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by gl753

「体に良い砂糖の使い方」

メタボ撃退が人生のテーマになっている昨今、砂糖は健康の敵とばかりに
排除している人って多くないですか?
でも、それって本当に正しいのでしょうか?
よく「脳」の栄養は糖分だけと聞きますし、栄養補給に素早く効果が出るのは
病気で弱っている時にブドウ糖を点滴してもらうことからも、絶対に悪いとは
言えないのが「糖分」であり即ち「砂糖」だと思うんです。
それに砂糖はある程度の量を入れることで、料理を長持ちさせたりの
効果もありますし「体に良い砂糖の使い方」にこだわって
仲良く付き合いたいところです。
私が実践している砂糖の使い方は、仕事などしていてチョット疲れてしまった時
甘い紅茶などを飲むようにしています。
カフェインで頭がスッキリするのと同時に、頭に栄養(糖分)が回ることで
活性化される感じがするのです。
そして、運動等の体の疲労にもレモンの砂糖漬けで頂くなどしています。
これはレモンのクエン酸が疲れを取るのと同時に、それだけでは酸っぱくて
とても頂けないのでまたまたすぐにエネルギーになる砂糖に漬けて食べやすく
しているのです。
砂糖単体で取るのではなく、相乗効果を狙って取る…
これが「体に良い砂糖の使い方」ではないかと思っています。
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by gl753 | 2009-11-30 16:43 | BUZZIMP PRESS
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