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探せ! 新しい野菜カレーの具 | Excite エキサイト
って記事を読んで思ったのは 「カレーも鍋料理なのねwww」ってこと (・∀・) あの香辛料の味付けなら大抵のものは美味しくなりますよね! 最近でこそ涼しくなってきたけど、ここ数日前までの夏の気候の おかげでか、我が家はゴーヤ天国でした。 家で食べるだけでは当然おっつかないくってご近所にも配り 回っていたんですけど、まだまだ…。 切って生のまま冷凍保存しています。 で、ゴーヤチャンプルーにも飽きた私が作ったゴーヤ料理。 お気付きかもしれませんが、そう「ゴーヤカレー」ですww カレーの味ならゴーヤの苦さも分からなくなるかと思った んですけどそーでもなかったです (・∀・) 何か薬膳料理のような、体に良さそうなカレーになりました。 あ、オススメは豚肉とナスとゴーヤでの「夏野菜ポークカレー」 ですね。 冷凍庫のゴーヤで暫く楽しめそうです♪
by gl753
| 2007-10-03 00:44
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